Łosoś!

Tagi

, , , , , , , , , ,

Jak wspomniałam wcześniej, wczoraj na obiadek przyrządziłam łososia. Zajęło mi to około pół godziny i z efektu końcowego byłam na prawdę zadowolona.
Łososia zanim położyłam na patelni posolilam…imagePamiętając o tym, ze ta ryba jest dosyć tłusta nie potrzeba prawie w ogóle dodawać oleju. W czasie, gdy łosoś wygrzewał się na patelni, ziemniaki się gotowały ja zajęłam się sosem cytrynowym.

Skórkę z cytryny starłam na tarce z najmniejszymi oczkami,
imagedo rondelka wlałam około 100ml śmietany czternastoprocentowej. Dodałam startą skórkę z cytryny, dodałam soli do smaku, no i pod koniec doszłam do wniosku, że sos był za mało kwaśny, wiec wycisnęłam jeszcze sok z dwóch plastrów cytryny.
Wyszedł pyszny, orzeźwiający sos, który pasuje doskonale do łososia.
image

Ja byłam bardzo zadowolona, szybko, łatwo i pysznie! image
Ah jakże przyjemnie było znowu spędzić trochę czasu w kuchni, a jeszcze przyjemniej było zasiąść do obiadku!😋
image

Przyjemność z gotowania?

Tagi

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Dziś rano wybrałam się na zakupy. Żeby mieszkanie stało się przytulne trochę to potrwa, ale ja nie zamierzam na nic czekać. Dziś kupiłam zasłony…znalazłam prześliczne, pliszowe, poza tym zaopatrzyłam łazienkę w dywanik i zbiorniczek na mydło i wyobraźcie sobie, że już jest dużo przyjemniej. Kolejnym krokiem będzie telewizor i ekspres do kawy…poranek bez kawy…Koszmar, którego już dłużej nie wytrzymam! Mam takie szczęście, że jeden znajomy zaoferował swoją pomoc w kupnie tv i ekspresu. Wooho! Jak miło 😁 Najprawdopodobniej jutro bedą i te rzeczy na swoim miejscu w mieszkaniu. Poza tym czas najwyższy znowu zacząć eksperymentować w kuchni. Przez 4 lata nie gotowałam, mój ex skutecznie zabił u mnie tę pasję… Tak więc ja dzisiaj na obiad postanowiłam przygotować łososia w sosie cytrynowym z ziemniakami i brokułami.
Później podzielę się przepisem i efektem końcowym i bardzo chętnie uslyszałabym od Was, jaki jest Wasz ulubiony sposób na przyrządzanie łososia?
image

Fresh start!

Tagi

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Czas zacząć żyć na nowo!
Nowy start początkiem nowego blogu! 👍
Zazwyczaj tak to jest niestety, że osoby, które są w związku dłuższy czas mają problem kiedy relacja zaczyna być nieznośna.
W takiej właśnie sytuacji byłam ja jakiś czas temu. Wszystko było jeszcze bardziej skomplikowane ze względu na to, że mój partner był bardzo uparty i nie chciał się rozstać. Nie ze względu na to, ze mnie kochał ale ze względu na to, że potrzebował mojej pomocy, poza tym przyzwyczaił się, dodatkowo poznał wiele osób należących do mojej rodziny i przyjaciół, ja również poznałam osoby które są dla niego w jakiś sposób ważne. W ciągu 4 lat zdążyliśmy poznać siebie na wzajem bardzo dobrze, nie mogę powiedzieć, ze to było pod każdym względem dobre…nie warto być szczerym w stosunku do osoby, która uwielbia manipulować, używać ważnych informacji przeciwko Tobie. No cóż, ja się nauczyłam na przyszłość, szczerze mówię to była moja lekcja życiowa!
Ciężko będzie wrócić do normalności ale dołożę wszelkich starań, żeby się udało.
Tak więc czas zacząć się cieszyć z bycia singlem! Wooho!
image